圣牛：优质肉类的营养、环境和道德案例

随着工业文明的高度发展，各种各样的食物也变得供不应求，但在这看似繁华的背后，食品安全却已到了不容忽视的地步。影片从快餐业入手，逐步向种植业、畜牧业、养殖业延展开去，揭露了大型食品公司经营者为了获取高额利润不惜改变动植物的生长方式和生长周期，他们在经营上取得丰厚的利润，而代价却是公众的健康和安全。在看似清洁的食品加工流水线上，沙门氏菌和希氏大肠杆菌毫无阻碍渗透到食物当中，毒害着人类的生命。由于政策等方面原因，人们无法也无力拒绝大公司强加于身的迫害。在金钱和欲望面前，我们自取灭亡……

揭露食物浪费的纪录片《Wasted! The Story Of Food Waste》发布预告，多名“厨神”如安东尼·波登、马雷欧·巴塔利等出镜，痛陈浪费食物的现状和危害：在美国40%的食物会被浪费，它们也是破坏生态的温室效应的气体最大来源之一等。而其实很多被人们唾弃的“垃圾”，可以变成好吃的食物。该片在翠贝卡电影节上获得好评，10月13日北美上映。

食品进化着眼于当今世界面临的最关键问题之一——食品安全——并展示了对常识、可靠信息和冷静逻辑思考的迫切需要。食物进化的立场是科学和科学家掌握着解决粮食危机的关键。但谁的科学呢？在转基因生物的辩论中，双方都声称科学站在他们一边。谁是对的？我们如何解决这个问题？这意味着什么食品安全、可持续性和环境福祉等更大的问题？食品进化试图回答这些至关重要的问题。

这部纪录片跟随电影制片人 Michal Siewierski 探讨食物选择对人们健康、我们星球的健康以及对共享我们世界的其他物种的生活的影响。它着眼于对食物和饮食的许多误解，为这些问题提供了新的观点。

盐是矿物界用途多多的化身博士，能救你的命也能让你丧命，能导电，能让衣服洁白如新，能驱走妖魔鬼怪，而且烹饪时绝对不能少，也可能是未来不可思议的新动力来源。薪水这个字源自于盐，古罗马士兵拿到的薪资是盐，因为它能在长途旅程中保存食粮。盐有一万四千种已知用途，有四成的盐用在看不见也想不到的地方制作化学药品，再加工制成肥皂清洁剂漂白水等物品;另一个大量用到盐的地方，是在寒带地区的路面上，撒盐能降低结冰温度使道路安全可行。盐是让人体细胞肌肉和神经系统保持运作的电解质，电解质充当导电体，传递人体神经末稍的感觉，使肌肉运动，思想成形。科学家还发现燃烧盐水能释放氢气，说不定在未来，海水就是能源的来源。

在这个瞬息万变的环境中，每个掠夺者都必须克服新的挑战，抓住新的机遇。对于加拿大的北极熊、津巴布韦的野狗、智利的美洲狮、博茨瓦纳的狮子和坦桑尼亚的猎豹来说，这是终极的权力斗争。赌注从未如此之大——谁会赢，谁会输？我们跟随这五位顶级掠食者在生命的关键时刻的故事，他们试图确保下一代的未来。这些人是致命的猎人、充满爱心的父母和狡猾的幸存者，他们在求生的过程中掌握着秘密和惊心动魄的故事，要应对多重责任。最先进的摄像机技术将把观众带到世界各地令人惊叹的地点，以亲密的细节揭示掠食者的生活，让观众沉浸在他们复杂的世界中。一群配角动物角色，分享这些掠食者的王国，随着他们周围的世界的变化，他们的关系和权力斗争也发生了巨大的变化，紧张气氛也随之加剧。

鳄鱼与鲨鱼的对决，海中霸主鲨鱼却被鳄鱼吞食，走进国家地理频道了解大自然的神ccc。

一个多世纪以来，法国一直统治着葡萄酒世界。如果一个国家与贵族对抗并“在自己的游戏中击败法国人”怎么办？观看并回答这一问题。新西兰赢得了席位吗？

本片调查了美国经历过饥饿的事件的人，并提出了解决问题的办法。

Jet Tila正试图通过挑战当地团队来测试他们的烹饪能力和销售技巧，从而找到丹佛最好的食品卡车。最后一辆卡车将赢得 10，000 美元，并有机会在当地场所出售他们的食物。

在印度洋的一座孤岛上，陆地蟹成群地自丛林向海洋迁徙。在同一片丛林中，隐藏着一间澳大利亚的拘留中心，几千名寻求庇护者被长期关押于此。他们与外界唯一的联系仰仗于精神创伤咨询师波赫·林·李。

讲述的是流浪食客林志浩主厨与生离死别的亲生母亲、心中思念的养母的故事。这部思念在路上长期结缘的母亲，为寻找人生真味而经历10年旅程的作品。

一个文明所吸收的东西可以揭示很多关于他们是谁和他们生活的世界。建造金字塔的人喜欢啤酒，古罗马喜欢它的葡萄酒，但在美国首选的酒精饮料是什么，它说明了什么美国？与美食作家 Josh Ozersky 一起踏上一段启发性的旅程，他以科学的名义制作月光，会见小型酿酒厂的化学家，参观屡获殊荣的葡萄园并品尝鸡尾酒吧的无限可能性。

这部电影揭露了地球上最流行的饮食习惯以及关于减肥和营养的一些误解。影片讲述了大胆的电影制片人米哈尔·西维尔斯基（《食物选择》）踏入备受争议的减肥和节食世界的危险旅程，他揭露了一些令人震惊的事实，并面对过去几十年来该行业传播的常见误解和误导性信息。展示肥胖对人们生活造成的毁灭性影响，并向观众展示新的颠覆性想法和基于科学的证据，这些证据可能会导致长期可持续的减肥和改善健康。

仅在本世纪，世界人口就将增加到 100 亿。我们从哪里获得足够每个人生存所需的食物？我们如何阻止人类破坏其食物来源的基础？ Valentin Thurn 周游世界，研究食品生产的基本要素，在此期间，他遇到了不同的利益集团。他会见有机农民和农业投机者，参观城市花园和商业屠宰场。这部电影着重展示了可持续和温和的方法，以确保未来的粮食生产。我们现在实际上可以有所作为——如果我们只想这样做的话。

在这个音乐流派中，亚裔常被视为圈外人，然而四位年轻的美国亚裔说唱歌手却以自己的方式追求成功。